Restaurants

Heimatjuwel

Name: Heimatjuwel
Address: Stellinger Weg 47, Hamburg, Hamburg, 20255, DEU
Telephone: +49 40 42106989
Price range: Ein besonderer Anlass

Stellinger Weg 47, Hamburg, 20255, Deutschland

€€€ · Kreativ, Regional

Reservierungen möglich

Heimatjuwel

Stellinger Weg 47, Hamburg, 20255, Deutschland

€€€ · Kreativ, Regional

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Grüner MICHELIN Stern

Eine richtig charmante Adresse ist dieses mitten in Eimsbüttel gelegene, sehr persönlich geführte kleine Restaurant mit recht intimer Atmosphäre und schönem geradlinig-modernem Design. Marcel Görke, in Hamburg kein Unbekannter, bietet eine kreativ-saisonale Küche aus regionalen Produkten. Serviert wird ein vegetarisches Menüs mit drei bis sechs Gängen, das Sie mit einem tierischen Gang - mal Fisch, mal Fleisch - "upgraden" können. Die Gerichte stecken voller intensiver Aromen. Erwähnt sei hier z. B. die in ihrer Kraft und Vollmundigkeit wahrhaft beeindruckende Gemüsesauce zum Kartoffel-Millefeuille. Im Sommer hat man eine kleine Terrasse auf dem Gehweg. Hinweis: Parken ist hier etwas schwierig, dafür liegt die U-Bahn-Station Lutterothstraße nur 3 Gehminuten entfernt.

"Unser Menü wird bestimmt von der Natur und dem Wechsel der Jahreszeiten. Dank lokaler Zutaten von Biohöfen im Hamburger Umland und von kleinen Lieferanten kommen die Produkte praktisch vom Bauernhof direkt auf unsere Tische! Unser Menü ist nahezu rein vegetarisch, kann aber auch um ein Fischgericht erweitert werden."

— Marcel Görke

Ausstattung und Service Webseite des Restaurants +49 40 42106989