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Leña Marbella

Marbella, Spagna
€€€ · Carne
Puente Romano Marbella
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Atrio

Cáceres, Spagna
€€€€ · Creativa
Atrio Restaurante Hotel

Pepe Vieira

Raxó, Spagna
€€€€ · Creativa
Pepe Vieira Hotel Relais & Châteaux
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Enoteca Paco Pérez

Barcellona, Spagna
€€€€ · Moderna
Hotel Arts Barcelona

Akelaŕe

Donostia / San Sebastián, Spagna
€€€€ · Creativa
AKELARRE
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Villa Retiro

Xerta, Spagna
€€€€ · Creativa
Villa Retiro
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Moments

Barcellona, Spagna
€€€€ · Creativa
Mandarin Oriental Barcelona
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Lasarte

Barcellona, Spagna
€€€€ · Creativa
Monument Hotel
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ABaC

Barcellona, Spagna
€€€€ · Creativa
ABaC Restaurant & Hotel
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M.B

Guía de Isora, Spagna
€€€€ · Contemporanea
The Ritz-Carlton, Abama
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Torralbenc Menorca

Cala en Porter, Spagna
€€€€ · Cucina di mercato
Torralbenc

CEBO

Madrid, Spagna
€€€€ · Creativa
Hotel Urban
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Zash

Archi, Italia
€€€€ · Creativa
Zash Country Boutique hotel & SPA
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Il Pievano

Gaiole in Chianti, Italia
€€€€ · Del territorio
Castello di Spaltenna Exclusive Resort & Spa
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Al Palazzo

Positano, Italia
€€€ · Mediterranea
Hotel Palazzo Murat

St. George by Heinz Beck

Taormina, Italia
€€€€ · Creativa
The Ashbee Hotel
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Terrazza Bosquet

Sorrento, Italia
€€€€ · Creativa
Grand Hotel Excelsior Vittoria

Seta by Antonio Guida

Milano, Italia
€€€€ · Internazionale
Mandarin Oriental Milan
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La Torre

Tavarnelle Val di Pesa, Italia
€€€€ · Creativa
COMO Castello del Nero

Campo del Drago

Montalcino, Italia
€€€€ · Contemporanea
Rosewood Castiglion Del Bosco
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Indaco

Lacco Ameno, Italia
€€€€ · Creativa
Albergo Della Regina Isabella
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Oro Restaurant

Venezia, Italia
€€€€ · Italiana contemporanea
Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venice

Lux Lucis

Forte dei Marmi, Italia
€€€€ · Creativa
Principe Forte dei Marmi

Il Pellicano

Porto Ercole, Italia
€€€€ · Creativa
Il Pellicano
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Santa Elisabetta

Firenze, Italia
€€€€ · Creativa
Brunelleschi Hotel

I Portici

Bologna, Italia
€€€€ · Creativa
I Portici Hotel Bologna

Li Galli

Positano, Italia
€€€€ · Contemporanea
Hotel Villa Franca Positano
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Mirabelle

Roma, Italia
€€€€ · Italiana contemporanea
Hotel Splendide Royal

Rossellinis

Ravello, Italia
€€€€ · Mediterranea
Palazzo Avino
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Otto Geleng

Taormina, Italia
€€€€ · Mediterranea
Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina

Il Piccolo Principe

Viareggio, Italia
€€€€ · Creativa
Grand Hotel Principe di Piemonte
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Il Poggio Rosso

Castelnuovo Berardenga, Italia
€€€€ · Creativa
Hotel Borgo San Felice

Il Palagio

Firenze, Italia
€€€€ · Italiana contemporanea
Four Seasons Hotel Firenze
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Glam Enrico Bartolini

Venezia, Italia
€€€€ · Creativa
Palazzo Venart Luxury Hotel

Le Petit Bellevue

Cogne, Italia
€€€€ · Italiana contemporanea
Bellevue Hotel & Spa
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Acquolina

Roma, Italia
€€€€ · Creativa
The First Arte, Rome

La Stüa de Michil - Simone Cantafio

Corvara in Badia, Italia
€€€€ · Creativa
La Perla
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George Restaurant

Napoli, Italia
€€€€ · Contemporanea
Grand Hotel Parker's

Un Piano nel Cielo

Praiano, Italia
€€€€ · Mediterranea
Casa Angelina
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Ray's Grill

Abu Dhabi
$$$$ · Carne
Conrad Abu Dhabi Etihad Towers
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Butcher & Still

Abu Dhabi
$$$$ · Carne
Four Seasons Hotel Abu Dhabi at Al Maryah Island
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Talea by Antonio Guida

Abu Dhabi
$$$$ · Italiana
Emirates Palace Mandarin Oriental Abu Dhabi
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Hakkasan

Abu Dhabi
$$$$ · Cinese
Emirates Palace Mandarin Oriental Abu Dhabi

Izumi

Ginevra, Svizzera
€€€ · Giapponese contemporanea
Four Seasons Hotel des Bergues
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L'Atelier Robuchon

Ginevra, Svizzera
€€€ · Francese contemporanea
The Woodward

The Omnia

Zermatt, Svizzera
€€€ · Moderna
The Omnia

Seven

Ascona, Svizzera
€€€ · Creativa
Art Hotel Riposo

The Japanese Restaurant

Andermatt, Svizzera
€€€€ · Giapponese contemporanea
The Chedi Andermatt

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Novità

Freilager La Trattoria

Zurigo, Svizzera
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Ottolenghi

Ginevra, Svizzera
€€€ · Mediterranea
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Marmo

Zermatt, Svizzera
€€ · Alpina
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Hatecke

Sankt Moritz, Svizzera
€€ · Carne
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