Nomo

Precioso restaurante na Vila Madalena. Exibe uma fachada natural coberta de plantas, salão envidraçado e cozinha aberta com decoração simples em tons suaves. Aqui, o chef Nando Carneiro oferece uma culinária autoral com toques contemporâneos, que combinam ingredientes sazonais. Enquanto a fantástica seleção de vinhos está a cargo de Patrícia Werneck, responsável de sala e sommelier. A oferta é totalmente diferente do habitual, com combinações que surpreendem pela qualidade do produto e pelo sabor oferecido. Um dos destaques é o Repolho e alface-romana na brasa, servidos com um contraste adocicado do muhammara, dukkah e pistaches. Outra opção sensacional é o Cupim defumado, acompanhado por um cremoso mousseline de batata, amêndoas tostadas e alho frito.