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鮨 嘉仁

中山區吉林路28號, Taipei, 104, 臺灣
$$$$ · 壽司
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鮨 嘉仁

中山區吉林路28號, Taipei, 104, 臺灣
$$$$ · 壽司
一星：高品質烹飪
吧檯以臺灣檜木製成，搭配日本漆器餐具，在柔和光影中感受空間的簡約與雅致。日籍料理長經驗豐富，每周從日本豐洲市場進貨兩次，確保食材的新鮮和多元。菜單以江戶前風格為基礎，依據魚貨的熟成狀態設計菜色，與粒粒分明的醋飯達致絕妙平衡。如果在春夏之際到訪，不要錯過招牌的小肌魚。
服務與設施 訪問網 +886 2 2581 8999

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