食事

美味尋真 2 分鐘

台灣餐飲進化論:從早餐、牛肉麵到世界級創意

台灣友善多元的餐飲環境、職人對細節的講究與執著,持續激發世界級的創新靈感,從經典小吃到甜點,開出燦爛的餐飲之花。

精湛廚藝 4 分鐘

台灣米其林推薦餐廳必吃小籠包

一起來看看臺灣米其林指南裡,從星級餐廳到必比登推介,蒸氣騰騰、各具特色、多汁誘人的小籠包。

吃和玩樂 2 分鐘

全新飯店推薦名單 —— 米其林星鑰與獎項即將揭曉

米其林指南將在今年秋季首次全球性活動中宣布 2025 年的飯店星鑰名單 —— 揭曉全球最新入選星鑰飯店名單及新獎項得主。

活動

2025年8月19日

《臺灣米其林指南 2025》 完整名單將於 2025 年 8 月 19 日發布

米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2025》完整餐廳入選名單將於 2025 年 8 月 19 日發布。 今年,《米其林指南》迎來創立 125 週年的重要里程碑。這本誕生於 1900 年、原為駕駛人設計的紅色小書,從鼓勵旅行的實用手冊,至今已成為全球美食愛好者心中的權威指南。一百多年來,《米其林指南...

2024年8月26日

《臺灣米其林指南 2024》 完整名單將於 2024 年 8 月 27 日發布

米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2024》完整餐廳入選名單將於 2024 年 8 月 27 日發布。 米其林指南為人們提供旅途中的餐廳推薦。台灣美食廣受各國旅客青睞,而眾所期待的《臺灣米其林指南 2024》典禮則將於 2024 年 8 月 27 日於臺北萬豪酒店舉行,發布最新推薦名單。...

2023年8月31日

《臺灣米其林指南 2023》發布會暨晚宴將於 2023 年 8 月 31 日舉行

米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2023》 完整餐廳入選名單將於 2023 年 8 月 31 日發布。 在邊境重開、國際旅遊重啟的熱絡氣氛中,眾所期待的《臺灣米其林指南 2023》發布會暨晚宴將於 2023 年 8 月 31 日於臺北文華東方酒店舉行。這項活動表彰廚藝的卓越,並標舉《...