食事

吃和玩樂 6 分鐘

來台必吃的十款台灣經典街頭小吃

台灣是名副其實的「小吃天堂」,夜市與街角老店的經典美味,映照出多元文化與日常溫度。從牛肉麵、滷肉飯到剉冰、豆花,這十款必嘗小吃,帶你品味台灣的人情與風味。

食話實說 4 分鐘

米其林服務大獎得主方蒔餐廳經理陳玉錡:人情味的精準度

從內外場的完美協調到恰到好處的周到 —— 米其林一星餐廳外場經理陳玉錡細數多年經驗累積起的心法,以及一路支持她在這個行業發光的溫暖時刻。

吃和玩樂 4 分鐘

五家全球最佳新開幕飯店

這五家全球最佳新開幕的飯店不僅超越期待,更為目的地帶來全新視角,也為旅人提供嶄新的體驗當地與飯店的方式。

活動

2025年8月19日

《臺灣米其林指南 2025》 完整名單將於 2025 年 8 月 19 日發布

米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2025》完整餐廳入選名單將於 2025 年 8 月 19 日發布。 今年,《米其林指南》迎來創立 125 週年的重要里程碑。這本誕生於 1900 年、原為駕駛人設計的紅色小書,從鼓勵旅行的實用手冊,至今已成為全球美食愛好者心中的權威指南。一百多年來,《米其林指南...

2024年8月26日

《臺灣米其林指南 2024》 完整名單將於 2024 年 8 月 27 日發布

米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2024》完整餐廳入選名單將於 2024 年 8 月 27 日發布。 米其林指南為人們提供旅途中的餐廳推薦。台灣美食廣受各國旅客青睞,而眾所期待的《臺灣米其林指南 2024》典禮則將於 2024 年 8 月 27 日於臺北萬豪酒店舉行,發布最新推薦名單。...

2023年8月31日

《臺灣米其林指南 2023》發布會暨晚宴將於 2023 年 8 月 31 日舉行

米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2023》 完整餐廳入選名單將於 2023 年 8 月 31 日發布。 在邊境重開、國際旅遊重啟的熱絡氣氛中,眾所期待的《臺灣米其林指南 2023》發布會暨晚宴將於 2023 年 8 月 31 日於臺北文華東方酒店舉行。這項活動表彰廚藝的卓越,並標舉《...