ร้านอาหาร

Corrutela

  • Rua Medeiros de Albuquerque 256, São Paulo, 05436-060, บราซิล
  • $$ · อาหารตามฤดูกาล, Market Cuisine

เพิ่มในรายการโปรด

ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน

Corrutela

  • Rua Medeiros de Albuquerque 256, São Paulo, 05436-060, บราซิล
  • $$ · อาหารตามฤดูกาล, Market Cuisine

เพิ่มในรายการโปรด

ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์

บิบ กูร์มองด์: ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา

In this location next to the famous Escadaria do Patápio staircase, chef César Costa is a strong advocate of sustainability, which sees him adopting initiatives that are totally focused on the environment, such as having his own composting system, managing his own solar power, producing his own wheat to make bread, and avoiding the use of plastic packaging. In this minimalist setting with an industrial vibe, he creates tasty, uncomplicated dishes in an open kitchen where guests can sit at the counter opposite. On the seasonal menu that changes through the year, standout dishes include the oyster ceviche with Brazil nuts, which is refreshing on the palate. The homemade Corrutelas chocolate tart is prepared with organic cocoa beans from the region of Bahia and chocolate made on the premises.

ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

THE MICHELIN Green Star

"We work with organic ingredients from local producers, sustainably sourced fish and meat, and flour that we produce in our own mill. We are committed to using solar energy, composting and re-using glass bottles, and do not use plastic packaging."

— Cesar Paulino Da Costa

สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ

  • เครื่องปรับอากาศ

รับบัตรเครดิต

ที่ตั้ง

ข้อมูล

+55 11 3097-9490
เวลาเปิด
วันจันทร์
ปิดบริการ
วันอังคาร
ปิดบริการ
วันพุธ
12:00-16:00
19:00-23:00
วันพฤหัสบดี
12:00-16:00
19:00-23:00
วันศุกร์
12:00-16:00
19:00-23:00
วันเสาร์
12:00-16:00
19:00-23:00
วันอาทิตย์
12:00-16:30

ร้านอาหารใกล้เคียง

โรงแรมในบริเวณใกล้เคียง