ร้านอาหาร
Arlequin
170 rue Saint-Germain Ouest, Rimouski, G5L 4B7, แคนาดา
$$$
·
อาหารโมเดิร์น
เหมาะสำหรับ
วัตถุดิบสดจากฟาร์ม
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันArlequin
170 rue Saint-Germain Ouest, Rimouski, G5L 4B7, แคนาดา
$$$
·
อาหารโมเดิร์น
เหมาะสำหรับ
วัตถุดิบสดจากฟาร์ม
Chef Tommy Roy (the man behind Le Losange) has a second restaurant—this intimate, minimalist space with an open kitchen and four seats at the counter. The single set menu, which changes every week, is made up of several courses based on local produce, with suppliers given due credit for their contribution. The modern and imaginative cuisine showcases creative combinations of ingredients: shrimp and saffron mayonnaise with shavings of celery root; halibut gravlax encased in a lovage crust, puff pastry, braised leeks, and a creamy fish fumet sauce. You won't find a wine list at this establishment, which has adopted Quebec's popular "Bring Your Own Wine" policy.
ที่ตั้ง
วันจันทร์
ปิดบริการ
วันอังคาร
ปิดบริการ
วันพุธ
17:30-22:00
วันพฤหัสบดี
17:30-22:00
วันศุกร์
17:30-22:00
วันเสาร์
17:30-22:00
วันอาทิตย์
ปิดบริการ