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由始于清代、本地著名的中药行胡庆余堂创办，菜单秉承其药膳传统，每道菜都根据食物本身性味，搭配合适的中药，烹调出“药食同源”的菜式。譬如招牌菜黄芪河虾，以黄芪带有的甘甜为河虾增添鲜味。菜单上也有不少药膳点心、自制药酒和养生饮品，其中茯苓蒸饺和人参黑米糕均只此一家，推荐品尝。
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