레스토랑

Unforgettable

via Lorenzo Valerio 5/b, Turin, 10122, 이탈리아
€€€€ · 이노베이티브, 이탤리언 컨템퍼러리
테이블 예약

Unforgettable

via Lorenzo Valerio 5/b, Turin, 10122, 이탈리아
€€€€ · 이노베이티브, 이탤리언 컨템퍼러리
한 개의 별: 고품질 요리
Stefano Mancinelli e Sabrina Stravato sono il duo di chef che ha preso le redini della cucina di questo originale ristorante a pochi passi dal santuario della Consolata. Quindi, se è vero che il format rimane ancorato alle sue origini, ovvero a un menù degustazione alla cieca, è altrettanto vero che i due chef stanno mettendo la propria firma sullo stile dei piatti creativi nei quali combinano, durante tutta la cena, tecniche e ispirazioni di pasticceria con elementi salati e viceversa, come per il sapido crème caramel di patate con colata di cipolle. Come sempre, si inizia in un salottino per il saluto della cucina, mentre il percorso gastronomico è poi servito al banco, dove tutti i clienti (dieci posti in tutto) siedono uno a fianco all'altro all'unisono. Intanto, la musica house - a buon volume - riempie e si abbassa giusto nei momenti di racconto dei vari assaggi e pairing.

위치

월요일
휴무
화요일
20:00-00:00
수요일
20:00-00:00
목요일
20:00-00:00
금요일
20:00-00:00
토요일
12:30-16:30
20:00-00:00
일요일
휴무

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