레스토랑
Sushi Anaba
Mariehamngade 23, Copenhagen, 2150, 덴마크
€€€€
·
일식
에 적합한
혼자서도 편하게 즐기는 혼밥 맛집
셰프와 함께하는 다이닝
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Mariehamngade 23, Copenhagen, 2150, 덴마크
€€€€
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일식
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혼자서도 편하게 즐기는 혼밥 맛집
셰프와 함께하는 다이닝
한 개의 별: 고품질 요리
The historical gem that is Nordhavn’s old Customs House was painstakingly deconstructed in 2019, with each limestone block numbered, before 2024 saw it lovingly reassembled again in its same 1916 design. Now home to 15-seater Sushi Anaba, it combines Danish tradition with a Japanese aesthetic, the centrepiece of which is a beautiful Douglas Fir counter. Run by a Dane who trained as a sushi apprentice in Tokyo, the Edomae-style nigiri and otsumami demonstrate incredible attention to detail, from the three-vinegar-seasoned rice from Niigata served at body temperature to the sumiyaki (flan) cooked in a cast-iron mould over charcoal.
위치
월요일
휴무
화요일
휴무
수요일
17:00-00:00
목요일
17:00-00:00
금요일
12:00-15:00
17:00-00:00
토요일
12:00-15:00
17:00-00:00
일요일
휴무
