레스토랑
부다면옥
- 해운대구 중동 1로 36, 2층, Busan, 48095, 대한민국
- ₩ · 냉면
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부다면옥
- 해운대구 중동 1로 36, 2층, Busan, 48095, 대한민국
- ₩ · 냉면
미쉐린 가이드의 의견
빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
반여동의 부다밀면에 익숙한 분들이라면 부다면옥이라는 이름이 생소하지 않을 것이다. 지난 2021년에 이곳 해운대로 자리를 옮긴 부다면옥은 100% 순 메밀면으로 만든 평양냉면을 판매한다. 뚝뚝 끊길 것 같지만 제법 탄력도 있고 씹을수록 고소한 순면, 그리고 한우를 우린 국물에 채수를 섞어 구수하고 슴슴한 감칠맛이 풍부한 국물이 일품이다. 새콤달콤한 무와 얼갈이, 오이 같은 고명이 따로 나오는데 취향에 따라 얹어 먹으면 그 맛에 중독될 것이다.
시설 및 서비스
신용카드 사용 가능
