レストラン
佳肴 岡もと／Kako Okamoto
京都市東山区常盤町 470-4, 京都, 605-0874, 日本
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日本料理
利用シーン
ソロダイニング
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京都市東山区常盤町 470-4, 京都, 605-0874, 日本
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ソロダイニング
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
日本酒をこよなく愛する主人が、料理と共に各地の地酒でもてなしてくれる。献立の主題は“美酒佳肴”。会席の流れに独自の発想を組み込む。造りは和え物にして一工夫。八寸は盛り込まずできたてを一品ずつ。締めの食事は鯖寿司と留め椀代わりの煮麺。日本酒との相性を考慮した料理に自ずと盃が進む。
