Restaurants
The Presbytere
- 16 rue de la Sienne, Heugueville-sur-Sienne, 50200, France
- €€ · Cuisine moderne, Gastro-Pub
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- 16 rue de la Sienne, Heugueville-sur-Sienne, 50200, France
- €€ · Cuisine moderne, Gastro-Pub
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L'avis du Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Dans un charmant petit coin de Normandie, le chef anglais Edward Delling-Williams (ex Grand Bain parisien) est tombé amoureux de ce presbytère qu’il a transformé en gastro-pub locavore. Entre table en bois brut et massacres de cerfs aux murs, imposante cheminée en pierre et poutres apparentes, le pèlerin affamé s’attable devant une douce assiette de moules à l’aïoli, puis enchaîne avec un confit de canard accompagné d’une inédite salade de concombre à la menthe bien rafraîchissante et conclut avec un cake à la courgette moelleux comme il faut. Il possède aussi sa ferme pour produire lui-même ses légumes et ses fruits.
Equipements et services
- Parc ou jardin
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Restaurants
2 minutes
Le Bib du mois : The Presbytere à Heugueville-sur-Sienne
Le chef anglais Edward Delling-Williams a choisi de s’installer en fin fond de la Normandie, dans un ancien presbytère. Tables en bois, cheminée en pierre et poutres apparentes, on trouve ici toute la convivialité du pub anglais, la gastronomie en plus. Les assiettes sont généreuses, traditionnelles, revisitées, et toujours locavores.