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Tracé
- 15 rue de Richelieu, Paris, 75001, France
- €€€€ · Cuisine créative
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- 15 rue de Richelieu, Paris, 75001, France
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L'avis du Guide MICHELIN
Près de la Comédie-Française, dans un décor zen et contemporain, Clément Vergeat trace son chemin avec une inspiration nouvelle, qui se traduit par un menu carte blanche aux accents créatifs maîtrisés : langoustine, crème d'huître et lard de seiche ; maquereau à la flamme et sa déclinaison végétale ; turbot au jus de moules de bouchot... Engagement durable assumé, carte de vins bio et nature, service sympa : une table attachante et sincère.
Recommandé dans :
Equipements et services
- Air conditionné
Cartes bancaires acceptées