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L'Arcane
- 52 rue Lamarck, Paris, 75018, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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L'Arcane
- 52 rue Lamarck, Paris, 75018, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Emmenée par Laurent Magnin, la jeune équipe de l'Arcane vous accueille dans un cadre charmant, dans une rue discrète et typiquement montmartroise. Dans l'assiette, le chef montre toutes les qualités qu'on lui connaissait déjà. Technicité et saveurs sont au rendez-vous – les gamberoni bardés de lard Colonnata, crème de champignons glacée et tonka en sont un parfait exemple – et on passe un excellent moment au fil des différentes séquences déroulées au menu. Enfin, n'oublions pas la jolie carte des vins, qui n'hésite pas à sortir des sentiers battus. Petite terrasse aux beaux jours.
Recommandé dans :
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées