Restaurants
Testamatta Ristorante Enoteca
Overtoom 125H, Amsterdam, 1054 HE, Nederland
€€€
·
Italiaans
Goed voor
Trendy
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtTestamatta Ristorante Enoteca
Overtoom 125H, Amsterdam, 1054 HE, Nederland
€€€
·
Italiaans
Goed voor
Trendy
Je zou er zo voorbij lopen, was het niet voor de levendigheid die uitgaat van dit gezellige ristorante. Het sfeervolle decor, de bedrijvigheid van de open keuken achteraan en de sympathieke service brengen u meteen in de juiste mood. De chef heeft authentieke bereidingen goed in de vingers zitten, zoals die huisgemaakte pasta vermengd met een intense lamsragout of de typische rijke smaken van tiramisu in een originele interpretatie. Hier en daar zorgen onverwachte ingrediënten zoals Nederlandse kaas of katsubuoshi voor een update en wereldse impulsen. Roberto Borelli laat zijn versie van de Italiaanse keuken spreken.
