À deux pas du Quartier des Spectacles, cette table est la petite sœur du Bouillon Bilk, et partage la même équipe aux commandes. La vaste salle, au style contemporain et épuré, avec sa cuisine partiellement ouverte et son long comptoir, invite à une expérience conviviale. À la carte : des assiettes à partager de style tapas, comme le poireau et maquereau mariné tout en fraîcheur, le tartare de bœuf au couteau et asiago râpé, le crabe des neiges au cari rouge ou encore les calmars saisis à la poire asiatique, nappés de beurre blanc au chili. En dessert, une tarte chocolat-banane. Quatre plats pour deux et un dessert à partager : le compte est bon!