Restaurants
Le Chat-Botté
- Quai du Mont-Blanc 13, Genève, 1201, Schweiz
- €€€€ · Französisch-modern, Klassische Küche
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Reservierungen möglich
Le Chat-Botté
- Quai du Mont-Blanc 13, Genève, 1201, Schweiz
- €€€€ · Französisch-modern, Klassische Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Ziehen Sie Ihre Meilenstiefel aus, denn Sie sind im „Hôtel Beau Rivage“ – einem der schönsten Luxushotels des Genfer Sees – angekommen. Freuen Sie sich auf eine zeitgenössische Küche aus Zutaten lokaler Erzeuger (Rindfleisch, Geflügel, Obst und Gemüse). Das Ganze wird durch die hervorragende Arbeit des Sommeliers unterstrichen, der seine Gäste durch eine beeindruckende Weinkarte mit 1 400 Weinen führt.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
- Vegetarisches Menü
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
Feature
2 Minuten
Jahresrückblick 2023: 5 unvergessliche Gerichte
Jedes einzelne Gericht wird von unseren Inspektoren analysiert und akribisch dokumentiert. Einige wenige Gerichte berühren so sehr, dass sie sich nachhaltig – meist für immer – in ihr Gedächtnis einprägen und noch Jahre später „auf der Zunge“ abrufbar sind. Wir haben nachgefragt, welche Gerichte in der zweiten Hälfte dieses Jahres in dieser besonderen Liga spielten und stellen sie Ihnen hier vor. Lesen Sie, warum sich hier auch ein Schweizer Restaurant „eingeschlichen“ hat!