Restaurantes
Picchi
- Rua Oscar Freire 533, São Paulo, 01426-001, Brasil
- $$$$ · Italiana
Adicionar aos favoritos
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
Encontrar restaurantes próximos que possam ser reservados
Picchi
- Rua Oscar Freire 533, São Paulo, 01426-001, Brasil
- $$$$ · Italiana
Adicionar aos favoritos
Opinião do Guia MICHELIN
Se o seu desejo é desfrutar um bom prato de massa, não deixe passar mais um dia e reserve uma mesa no Picchi, o restaurante italiano localizado no andar térreo do hotel Regent Park (que também atua como sala de café da manhã). Nessa zona dos Jardins, onde abundam as lojas de luxo e as galerias de arte, a proposta do chef Pier Paolo Picchi, que remete às suas lembranças de infância, é mais que interessante, pois cria pratos saborosos baseados na cozinha transalpina clássica e, em alguns casos, evolui para uma culinária mais autoral ao incorporar os melhores produtos brasileiros da temporada. O cardápio, que inclui pratos mais clássicos (gnocchi, spaguetti, tortelli, pappardelle...), é completado por três menus: um especialmente criado para os amantes da emblemática massa italiana denominado Tutto Pasta, outro chamado Tradizione e, finalmente o Picchi, que é o mais gastronômico. Dispõe de uma ampla seleção de vinhos italianos e franceses!
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Carta de vinhos atrativa
- Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
- Possibilidade de trazer a sua própria garrafa
- Valet parking
Cartões de crédito aceitos
Localidade
Informações
Dicionário gastronômico: Umami, o sabor que todos sentem mas poucos conhecem
Sabe quando comemos um prato e não sabemos dizer muito bem se é doce ou salgado? Por exemplo, quando provamos um queijo e gostamos, mas não ...
Você conhece a história do macarrão?
A origem do macarrão tem muitas versões e muitos povos se dizem os inventores da massa, mas sua origem, na verdade, é incerta. O que se sabe, de fato, é que esse alimento é um dos mais populares do mundo, e o Brasil é o terceiro maior consumidor do prato, perdendo apenas para Estados Unidos e Itália, seus maiores entusiastas.
Tá na época!
Cozinhar com legumes e frutas que estão na safra é sempre a melhor pedida para obter o máximo de textura, sabor e nutrição; veja como aproveitar os vegetais da temporada
Manteiga de chef (para passar no pão)
Batida na casa e incrementada com outros ingredientes, ela passa estrelar o couvert de restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN
Posso trazer o couvert?
Confira lista de restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN onde a resposta ao maître merece ser sim
Sabores da Itália
No Dia Nacional do Imigrante Italiano, os chefs do guia MICHELIN Pier Paolo Picchi e Marcelo Milani contam um pouco da sua relação afetiva com a cozinha do país da bota
