餐廳
Firoo
竹北市勝利六街66號, Hsinchu County, 臺灣
$$
·
時尚菜
網站無法提供此間餐廳訂位
查找我附近的可預訂餐廳Firoo
竹北市勝利六街66號, Hsinchu County, 臺灣
$$
·
時尚菜
用餐空間與開放式廚房相連，採用暖色的燈光與塗料牆面，營造輕鬆愜意的氛圍。兩位主廚於澳洲結識，菜色融入在當地學習的發酵技巧及特殊香料，配合彰化的相思木、龍眼木和荔枝木，通過直火方式烤出誘人香氣。菜單依季節更替調整內容，當中精選東北角海鮮，並依據食材的特性調整柴火溫度。
