ร้านอาหาร

D.O.M.

  • Rua Barão de Capanema 549, São Paulo, 01411-011, บราซิล
  • $$$$ · อาหารเชิงสร้างสรรค์

เพิ่มในรายการโปรด

ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน

D.O.M.

  • Rua Barão de Capanema 549, São Paulo, 01411-011, บราซิล
  • $$$$ · อาหารเชิงสร้างสรรค์

เพิ่มในรายการโปรด

ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์

2 ดาว: อาหารยอดเยี่ยม

For a unique dining experience, Alex Atala, Brazil’s most internationally renowned chef, excites guests with every dish and demonstrates that, despite being involved in various projects, he always has something new to share. The tasting menu (there’s also a vegetarian option) is a journey across the flavours of the Amazon region, exploring river communities and almost-unknown ingredients (priprioca root, palmetto heart of palm, ants, açai, jambu, tucupi etc) sourced from small-scale local producers, as well as offering surprising textures and flavours that will delight the tastebuds – all of which are creatively prepared and based, occasionally, around European-inspired combinations. In this modern, elegant restaurant decorated with indigenous decorative objects, try dishes such as ant with pineapple and tucupi hollandaise, and “pirarucu with moqueca” (a traditional Amazonian fish soup). A place to open up your mind, so prepare yourself for surprises galore!

สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ

  • บริการรับจอดรถ
  • บริการเมนูมังสวิรัส
  • รายการไวน์ที่น่าสนใจ
  • เครื่องปรับอากาศ

รับบัตรเครดิต

ที่ตั้ง

ข้อมูล

+55 11 96918-9947
เวลาเปิด
วันจันทร์
12:00-15:00
19:00-21:00
วันอังคาร
12:00-15:00
19:00-21:00
วันพุธ
12:00-15:00
19:00-21:00
วันพฤหัสบดี
12:00-15:00
19:00-21:00
วันศุกร์
12:00-15:00
19:00-21:00
วันเสาร์
19:00-21:00
วันอาทิตย์
ปิดบริการ

ร้านอาหารใกล้เคียง

โรงแรมในบริเวณใกล้เคียง