餐厅
江南灶·云府
鼓楼区中央路329号香格里拉大酒店42层, Nanjing, 中国大陆地区
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淮扬菜
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鼓楼区中央路329号香格里拉大酒店42层, Nanjing, 中国大陆地区
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淮扬菜
一星：高品质烹饪
位于42楼，每个包间都设有户外露台，可俯瞰周边美景。由主厨侯新庆带领团队，以本地优质时令食材入馔，同时在传统基础上加入创新元素，带来精致的淮扬菜体验。推荐淮扬八宝鸽配十二头干鲍，由八宝鸭改良而成，鸽肉搭配干鲍和鲍汁一同享用，油润鲜美。必须提前预约，餐厅会按时节和客人要求定制菜单。
