Restaurantes
Antiqvvm
Rua de Entre Quintas 220, Porto, 4050-240, Portugal
€€€€
·
Criativa
Ideal para
Comer ao ar libre
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Antiqvvm
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Duas Estrelas : uma cozinha excecional
Há lugares no mundo que, só pela sua localização, exercem um poder de atração particular. É o caso do Antiqvvm, situado num parque frondoso e num singular edifício que alberga também o Museu Romântico da cidade, além de um agradável jardim onde pode desfrutar de uma refeição e de onde pode apreciar... uma das mais idílicas vistas sobre o Douro!
Nas suas elegantes salas, que combinam pormenores clássicos e contemporâneos com inquestionável bom gosto, o chef Vítor Matos aposta por uma cozinha criativa, que enaltece a qualidade das matérias-primas (apreciámos o Lavagante Azul servido sobre Moqueca e o SIlken & Smooth Tofu Monte Fuji, com chili, citrinos, manga e caril). Nas suas próprias palavras, o chef, que encontra inspiração em tudo que o rodeia, procura sempre "promover os valores de uma cozinha natural, cultural, evolutiva, social e artística". Oferece apenas dois menus degustação: Ensaios Sensoriais (o prato de Pombo imperial anjou é o nosso preferido) e Orgânico (vegetariano).
Nas suas elegantes salas, que combinam pormenores clássicos e contemporâneos com inquestionável bom gosto, o chef Vítor Matos aposta por uma cozinha criativa, que enaltece a qualidade das matérias-primas (apreciámos o Lavagante Azul servido sobre Moqueca e o SIlken & Smooth Tofu Monte Fuji, com chili, citrinos, manga e caril). Nas suas próprias palavras, o chef, que encontra inspiração em tudo que o rodeia, procura sempre "promover os valores de uma cozinha natural, cultural, evolutiva, social e artística". Oferece apenas dois menus degustação: Ensaios Sensoriais (o prato de Pombo imperial anjou é o nosso preferido) e Orgânico (vegetariano).
Mais pormenores
Localidade
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
12:30-15:00
19:00-23:00
Quarta-feira
19:00-23:00
Quinta-feira
19:00-23:00
Sexta-feira
19:00-23:00
Sábado
12:30-15:00
19:00-23:00
Domingo
fechado