NH Collection Firenze Porta Rossa
O edifício data do século XII e o hotel tem reivindicação legítima sobre o título de mais antigo de Florença. Mas não se trata de um museu, com exceção de alguns afrescos descobertos recentemente e uma riqueza de detalhes arquitetônicos cuidadosamente preservados, o hotel é excepcionalmente contemporâneo, com móveis modernistas do século XX acompanhados de antiguidades de todas as eras, em uma justaposição caracteristicamente italiana.
No nível básico, os quartos são dotados de uma certa elegância despojada, o conforto, moderno, une-se à atmosfera histórica. As suítes têm tetos de madeira ou de afrescos e a Suíte Monalda fica no topo da antiga torre do prédio e oferece vista panorâmica de toda a região central de Florença. Os aromas que emanam do restaurante são igualmente ricos – o espaço, com teto abobadado, serve pratos baseados em trufas, com ênfase especial nos clássicos toscanos e nos vinhos encorpados italianos.
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