Restaurantes
Arrope
                            
                                Avenida Mariano Ruiz Rodríguez 1, Rueda, 47490, España
                            
                        
                        
                            
                            
                                
                                    €€€
                                    ·
                                
                                
                                    Moderna
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Un clásico
                                    
                                
                            
                        Reservar una mesa
Arrope
                            
                                Avenida Mariano Ruiz Rodríguez 1, Rueda, 47490, España
                            
                        
                        
                            
                            
                                
                                    €€€
                                    ·
                                
                                
                                    Moderna
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Un clásico
                                    
                                
                            
                        
                    
                        ¿Podemos disfrutar una propuesta gastronómica de altura a 20 metros bajo tierra? Sí, aquí es posible. El chef canario Nauzet Betancort, tras formarse en grandes casas, ha tomado las riendas de la cocina de El Hilo de Ariadna, la preciosa y laberíntica bodega de origen mudéjar (s. XV) que se oculta bajo la localidad vallisoletana de Rueda (se puede acceder bajando las escaleras o en ascensor). La carta, complementada por un menú degustación, es la propia de una culinaria actual, delicada y coherente, siempre en base a un producto realmente escogido y que establece estrechos lazos de arraigado con el entorno (nos han gustado especialmente la Trilogía de trucha castellana y su Tomate zamorano, lubina y queso de oveja merina). Dentro de su oferta de vinos encontrarás toda la gama de Yllera (los propietarios de la bodega), por supuesto, pero también otras opciones de diferentes DD.OO. ¡Tienen varias experiencias o visitas que combinan la gastronomía, el turismo y la cultura del vino!
                    
                
            Localización
                                    Lunes
                                
                                
                                    
                                        cerrado
                                    
                                
                            
                                    Martes
                                
                                
                                    
                                        cerrado
                                    
                                
                            
                                    Miércoles
                                
                                
                                    
                                        13:30-17:30
                                    
                                
                            
                                    Jueves
                                
                                
                                    
                                        13:30-17:30
                                    
                                
                            
                                    Viernes
                                
                                
                                    
                                        13:30-17:30
                                    
                                
                                    
                                        20:30-00:00
                                    
                                
                            
                                    Sábado
                                
                                
                                    
                                        13:30-15:30
                                    
                                
                                    
                                        20:30-00:00
                                    
                                
                            
                                    Domingo
                                
                                
                                    
                                        13:30-17:30
                                    
                                
                             
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                        