餐廳
Prince and the Peacock
中環亞畢諾道1號大館The Magistracy 2樓, Hong Kong, 香港
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印度菜
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中環亞畢諾道1號大館The Magistracy 2樓, Hong Kong, 香港
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印度菜
餐廳由大廚Palash Mitra主理，店名象徵皇室與權力。菜式靈感來自印度皇家廚房，涵蓋從南到北的地方美食。Nalli Gosht Biryani採用熟成印度香米，與肉味濃郁的羊膝和羊小排一同烹煮，配搭薄荷碎和乳酪，碰撞出煥然一新的滋味。裝潢以印度地毯、花卉擺設等帶出異國情調，且不失尊貴品味。
地點
週一
18:00-23:00
週二
18:00-23:00
週三
18:00-23:00
週四
18:00-00:00
週五
18:00-00:00
週六
18:00-22:30
週日
18:00-23:00
精湛廚藝
7 分鐘
2025 二月 12 家新入選香港澳門米芝蓮指南的餐廳
在三月中的年度發布會之前，《香港澳門米芝蓮指南》在二月一舉納入了十二家令人興奮的新餐廳——從五十年經驗主廚的潮州美味、中西料理主廚共治的創意粵菜、百年歷史建物裡的英國料理、以茅台及環球海鮮為主題的餐廳，到街頭美味如香蕉煎餅、黑芝麻菲林卷和意式雪糕.......一起來看看這些餐廳，並將它們排進你下一次的美食探險中！
