Restaurants

Tavline

Name: Tavline
Address: 25 rue du Roi-de-Sicile, Paris, Île-de-France, 75004, FRA
Telephone: +33 9 86 55 65 65
Price range: Se faire plaisir

25 rue du Roi-de-Sicile, Paris, 75004, France

€€ · Cuisine israélienne

Un Coup de coeur

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Tavline

25 rue du Roi-de-Sicile, Paris, 75004, France

€€ · Cuisine israélienne

Un Coup de coeur

Un petit bout de Tel-Aviv entre Saint-Paul et Hôtel de Ville, un zeste de Maroc, un soupçon de Liban. Telle est la recette de Tavline, où les épices, provenant du "Shuk Ha'Carmel", le plus grand marché de Tel-Aviv, agrémentent une cuisine bien fagotée, comme le kstsitsot daguim, des boulettes de poisson grillées aux herbes et épices sur lit de lentilles au yaourt et citron confit, ou encore ce mémorable memoulaïm (oignons farcis d'agneau), recette héritée de la mère du chef.

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