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114 Faubourg

Name: 114 Faubourg
Address: Le Bristol, 114 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris, Île-de-France, 75008, FRA
Telephone: +33 1 53 43 44 44
Price range: Faire une folie

Le Bristol, 114 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris, 75008, France

€€€€ · Cuisine moderne

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114 Faubourg

Le Bristol, 114 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris, 75008, France

€€€€ · Cuisine moderne

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Au sein du Bristol, une brasserie unique, assurément ! La salle interpelle au premier coup d'œil : traversée d’imposantes colonnes dorées, elle arbore sur ses murs orangés de grands motifs de dahlias luminescents… En son cœur s’ouvre un grand escalier, qui dessert le niveau inférieur où les tables côtoient les cuisines ouvertes. Chic, chatoyant, à la fois animé et confidentiel, ce lieu est une réussite. Aux fourneaux, on revisite les grands classiques hexagonaux avec ce qu'il faut d'originalité. Les assiettes sont soigneusement dressées et les saveurs s'y marient joliment. Une prestation dans les règles de l'art.

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