Blackberry Farm

Au milieu des Smokies, cette chaîne de montagnes du Tennessee, se niche ce qui est indubitablement l’un des hôtels les plus extraordinaires des États-Unis. Pionnière d’un circuit court qu’elle continue aujourd’hui plus que jamais de promouvoir, la Blackberry Farm fait en matière de luxe jeu égal avec les meilleurs hôtels du sud-est tout en offrant une expérience bien plus mémorable.

Depuis les pièces historiques du bâtiment d’origine jusqu’aux vastes cottages familiaux, chacune des 68 chambres, suites et maisonnettes du complexe propose des commodités résolument haut de gamme. L’équipe de design de la Blackberry Farm a su trouver un équilibre délicat en insufflant à l’endroit une élégance ni feinte ni guindée, et en préservant l’authenticité d’un lieu de vie sans le muer en musée. Trois excellents restaurants composent l’offre culinaire de l’établissement : le Main House pour le petit-déjeuner et le déjeuner, le Dogwood pour un dîner réservé aux résidents de l’hôtel, le Barn enfin pour l’expérience gastronomique avec des produits issus d’une agriculture durable et locale, et une cave à vins particulièrement bien garnie.

Le Wellhouse Spa propose tout un éventail de prestations, depuis les traditionnels massages jusqu’aux cours de fitness et aux séances de yoga. On y trouve en outre une piscine réservée aux adultes qui s’ajoute à celle destinée aux familles. Les attractions liées à la ferme sont évidemment légion avec les incontournables que sont les jardins, les moutons, les ânes et les chiens d’eau Romagnol. La nature sauvage des monts alentour se prête par ailleurs parfaitement aux randonnées, à la pêche à la mouche et à quantité d’autres activités de plein air.

Pour s’y rendre : la Blackberry Farm est à 25 minutes en voiture de l’aéroport de Knoxville-McGhee Tyson.

À propos des réservations : la Blackberry Farm demande à ses clients des informations complémentaires pour leur assurer le meilleur séjour possible. Aussi les réservations doivent-elles être confirmées par notre service clientèle. Les nuitées sont à partir de 1 045 USD.