レストラン

Kohaku

15, Lane 32, Yixian Road, Xinyi District, Taipei, 台湾
$$$$ · 日本料理
このサイトから予約はできません
近くの予約可能なレストランを探す

Kohaku

15, Lane 32, Yixian Road, Xinyi District, Taipei, 台湾
$$$$ · 日本料理
The serene Japanese garden is matched by the minimalist wood panelled room and exquisite tableware. Celebrating a career that spans over 20 years, the Japanese chef serves a single season-driven tasting menu comprising 10+ dishes cooked in the kappo tradition. Expect items like the freshest catch from Kyushu, and kamameshi made with Tsuyahime rice from Yamagata. The seasoning is intentionally light-handed so that diners can taste the natural flavours.

ロケーション

月曜
火曜
18:30-22:00
水曜
18:30-22:00
木曜
18:30-22:00
金曜
18:30-22:00
土曜
18:30-22:00
日曜

近くのレストラン

近隣のホテル