レストラン
ヴェーナ／Vena
京都市中京区鏡屋町 46-3, 京都, 604-0002, 日本
¥¥¥
·
イタリア料理
利用シーン
ソロダイニング
グループでの食事
オンライン予約可
ヴェーナ／Vena
京都市中京区鏡屋町 46-3, 京都, 604-0002, 日本
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イタリア料理
利用シーン
ソロダイニング
グループでの食事
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
季節の食材を生かし、シンプルなおいしさを追求するシェフ。日課として毎朝市場に通う。京都に集まる食材を手に取り、料理のアイディアを得る。鮎や蟹のパスタは素材のだしで仕立て、旬の味をありのままに表現する。料理を引き立てるワインもヴェーナの魅力。ソムリエが蒐集してきた熟成ワインが揃う。
