《米芝蓮指南香港澳門 2018》標誌指南登陸港澳十周年，為慶祝這個里程碑，昨晚我們與一眾饗客及來自米芝蓮星級餐廳大廚，在新濠天地一同享受頂級大廚準備的佳餚，度過了難忘的夜晚。
今年是《米芝蓮指南》登陸港澳第十個年頭，意義重大。在本版的指南中，有八家餐廳是首次獲得一星殊榮，而二星餐廳共有 16 家 ，而所有去年獲得三星的餐館，今年都守住了他們的最高殊榮。
昨天晚上，我們與一眾大廚及行內人士，齊集澳門新濠天地，以美食、Mumm 香檳、Martell 干邑、 Nespresso 咖啡、老虎啤酒、Badoit 氣泡水和 Evian 天然礦泉水，一同慶祝指南在港澳踏入第十個年頭。
是次晚宴餐單，包羅七道菜，每一道菜均由來自米芝蓮星級餐廳的大廚準備，星級大廚名單包括：Alain Ducasse、譚國鋒、Fabrice Vulin、關秀道、鄺偉強、Noah Sandoval，並由演藝界巨星謝霆鋒準備的甜品畫上圓滿句號。
在這裡，為大家送上一些米芝蓮「星」色晚宴的精彩片段。
情人節快到了，若你仍然未決定要到哪裏慶祝，以下米芝蓮餐廳均為情人節打造專屬的節日菜單。從精緻細膩的法國菜、充滿巧思的素食餐點，以至充滿地道風味的印度菜和矜貴滋補的粵菜，選擇多元，不同口味的情侶都能找到最合適的選擇，締造難忘回憶。
聖誕節和除夕是一年中最重要的節日之一，若你正為另一半安排一場浪漫的慶祝，以下米芝蓮推薦酒店和餐廳均推出精彩的住宿計劃和節日餐單。這個十二月，踏進這些米芝蓮推薦酒店和餐廳，讓二人置身浪漫氛圍當中。
一年又要過去，也宣告新時代的來臨。走過近三年的疫情，亞洲也終於逐步度過難關，展望新方向。我們邀請亞洲各地米芝蓮星級餐廳主廚們分享過去一年的精彩里程碑與觀察，和對新一年的新展望。
擁有米芝蓮三星餐廳 L'Enclume 及米芝蓮一星餐廳 Roganic 的大廚 Simon Rogan 分享他在香港最喜歡到哪裏用餐。
米芝蓮評審員自 1933 年起，就是米芝蓮指南的重要一部分。沒有他們，就無法評選餐廳。以下為您揭開評審員的神秘面紗，滿足你的想像與好奇……。
《北京米芝蓮指南 2022》發布，共有 100 間餐廳入選，包括兩間三星餐廳、三間二星餐廳、29 間一星餐廳，以及 18 間必比登推介。
