Restaurantes
Doppelgänger Bar
- Santa Isabel 5, Madrid, 28012, España
- €€ · Fusión
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- Santa Isabel 5, Madrid, 28012, España
- €€ · Fusión
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Opinión de la Guía MICHELIN
Un local gourmet, de carácter muy informal, dentro del mismo mercado de Antón Martín. Encontrará una sugerente cocina de fusión con guiños ibéricos, asiáticos, sudamericanos…
Instalaciones y servicios
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
Sostenibilidad
6 minutos
Flores comestibles: es primavera en tu plato
Con la llegada de la primavera, nuestros campos se llenan de un espectáculo revolucionario para nuestros sentidos en forma de flores. También los platos de la alta gastronomía llevan desde hace tiempo siendo el lienzo perfecto para propuestas que abordan el universo floral, en las que, más allá de ser únicamente un recurso visual, las flores sirven para enriquecer las recetas a través de multitud de matices, sabores y texturas. Conversamos con diferentes expertos en gastronomía floral para conocer más sobre esta interesante propuesta.
Reportajes
3 minutos
Madrid, de capital a meca del turismo gastronómico
Hay más que motivos suficientes para viajar hasta allí y comerse cada uno de sus rincones