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Prodigi
- Girona 145, Barcelona, 08037, España
- €€€ · Moderna
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Opinión de la Guía MICHELIN
Lo primero que llama la atención es su nombre, pues por si no lo sabes... ¡juega con las primeras sílabas de los topónimos de las calles limítrofes (Provença, Diagonal y Girona)!
En este restaurante de aire contemporáneo la carta, no muy extensa pero fiel al producto local de temporada y devota de la tradición culinaria catalana traída a nuestros días, se ve apoyada por dos menús (uno exclusivo para los almuerzos de los días laborables y otro más completo, tipo degustación). El chef Jordi Tarré, que siempre crea unas elaboraciones sumamente elegantes y llenas de matices, nos ha sorprendido con platos como su Curri rojo de cordyceps, baba-ganoush ahumado, mini mazorcas braseadas y brotes de cilantro o la Lubina a la plancha, con habitas tiernas aciduladas y «manjar blanco» de salsifis. ¡Estamos seguros de que no te defraudará!
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
Comer fuera
4 minutos
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