Restaurantes
Sorondongo
Armas 15, Las Palmas de Gran Canaria, 35001, España
€€
·
Tradicional, Creativa
Ideal para
Favorito del inspector
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Sorondongo
Armas 15, Las Palmas de Gran Canaria, 35001, España
€€
·
Tradicional, Creativa
Ideal para
Favorito del inspector
Un proyecto que llega a la isla pisando fuerte y toma por nombre una de las danzas tradicionales más representativas de su folclore popular. El joven chef al frente recupera el recetario canario y sabe ponerlo al día, añadiéndole unos interesantes toques personales de creatividad. La oferta se centra en dos menús degustación (Santa Ana y Vegueta), aunque también existe una carta y la opción de medias raciones.
Localización
Comer fuera
17 minutos
Mayo 2023: 16 nuevos restaurantes en la Guía MICHELIN España
Hay 16 nuevos establecimientos que, cerrando el mes de mayo, se unen a la selección de la Guía MICHELIN en España. Dentro de este listado, con opciones gastronómicas para todo los gustos, destaca la nueva propuesta del chef Martín Berasategui y otros dos restaurantes que, sin duda, nos hacen viajar a otras culturas con el paladar (Baoli y Nunuka). ¡Descúbrelos!
