Questo piccolo ristorante si trova nel centro di Zurigo, proprio accanto a piazza Münsterhof, in una strada laterale. Il concetto è quello del “counter dining”: gli ospiti prendono posto al bancone per gustare un menù fisso da otto portate di ispirazione stagionale, preparato con ingredienti di eccellenza. La cucina è asiatica, con un'attenzione particolare ai frutti di mare. Tra i piatti più rappresentativi citiamo le “ostriche royale all'aglio dorato con un pizzico di peperoncino”, il “brodo di scampi con armonia di mais” e l'anatra alla pechinese. Una selezione di sakè, vino o bevande analcoliche completa il pasto. La padrona di casa Lin Wang segue con attenzione la serata e sarà lieta di presentare i piatti e gli ingredienti. Il menù fisso è disponibile dal mercoledì al lunedì, in due turni. Attenzione: i posti disponibili sono solo otto ed è quindi indispensabile prenotare! Data vicinanza al fiume Limmat, non perdete l'occasione di fare una passeggiata sulla riva.