L’eleganza e il calore di questo ristorante restano immutati, come una firma riconoscibile nel tempo. La cucina, sempre attenta e al passo con i gusti contemporanei, si esprime con piatti più essenziali, immediati, capaci di raccontare sapori territoriali con raffinata semplicità nel nuovo concept "Wine & Dine" ideato da Elisabeth. I suggestivi interni nascono dalla sapiente ristrutturazione di un antico maso, dal fienile alle vecchie stalle, conglobando all'interno anche ciò che era all'esterno; tutto è stato recuperato ed esaltato da alcuni inserimenti più moderni. A completare la piacevolezza della sosta concorrono un servizio lodevole e un’ottima cantina costruita negli anni.