Il ristorante di questo hotel, aperto nel 1750, propone una gustosa cucina francese a base di prodotti di stagione, realizzata con raffinatezza e ottima tecnica. È il caso dello squisito carciofo con coregone affumicato e grano saraceno o delle animelle di vitello in padella, con spugnole e asparagi. Merita attenzione anche la carta dei vini, molto ben curata. Una volta seduti ai piccoli tavoli da bistrot, in un'atmosfera vivace e rilassata, il personale di sala saprà descrivervi ogni piatto con cordialità e precisione. E nei giorni di sole, il piacevole dehors sul retro è una vera oasi di pace!