Ristoranti

Sonne

Name: Sonne
Address: Scheunenberg 70, Wengi bei Büren, Berna, 3251, CHE
Telephone: +41 32 389 15 45
Price range: Una piccola follia

Scheunenberg 70, Wengi bei Büren, 3251, Svizzera

€€€€ · Internazionale, Contemporanea

Ideale per

Bel dehors

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Sonne

Scheunenberg 70, Wengi bei Büren, 3251, Svizzera

€€€€ · Internazionale, Contemporanea

Ideale per

Bel dehors

Una stella : una cucina di grande qualità

Un luogo meraviglioso e accogliente, per cui vale davvero la pena di fare qualche chilometro in più! Questo affascinante casale ottocentesco è una costruzione idilliaca che si inserisce perfettamente in un grazioso villaggio rurale. Gli interni accoglienti e il pergolato vi faranno sentire subito a casa vostra: confortevoli, ma allo stesso tempo eleganti e raffinati, sono arredati con cura e attenzione ai dettagli. In estate, il punto di forza del locale è il fantastico dehors circondato da alberi secolari, con vista sulla campagna! La cucina di Kurt Mösching propone classici rivisitati in chiave moderna: piatti sofisticati in termini di sapori e tecnica, costruiti intorno ad ingredienti d’eccellenza. Gli ospiti possono scegliere tra un menù stagionale da sei o sette portate o piatti à la carte. A pranzo, è disponibile anche un menù fisso. Iris Mösching è una padrona di casa sempre presente ed estremamente cordiale. La carta dei vini, curata con attenzione, vanta circa 600 etichette, tra cui una raffinata selezione proveniente dalla Svizzera e dalla Francia. Buono a sapersi: in alternativa, nella Gaststube in stile rustico è possibile ordinare dall'ottimo menù del bistrot.

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