Ce petit endroit élégant et branché est dirigé par le chef Anderson Lee, qui propose sa vision affûtée de la cuisine chinoise contemporaine, relevée d’une touche typiquement montréalaise. Des plats familiers comme les nouilles au sésame et le riz frit à l'ail sont concoctés avec soin, tandis que l'aubergine aigre-douce est agrémentée d’arachides croquantes et de bacon. D'autres créations montrent encore plus de personnalité, comme les huîtres vapeur à la sauce de haricots noirs fermentés, ou le tartare de bœuf à la pâte de piment doubanjiang. La qualité des ingrédients est irréprochable et les saveurs sont toujours justes. Les cocktails ingénieux démontrent la même créativité.