Byaku Narai
551 奈良井, Shiojiri, Japon
16 Chambres
Élégance traditionnelle et Calme
Une Clef MICHELIN · Un séjour singulier
Situé dans l'un des villages historiques de l'ancienne route de Nakasendo, voie postale de l'époque d'Edo qui relie Kyoto à Tokyo, le BYAKU Narai est un hôtel-boutique façonné à partir de bâtiments abandonnés, dont une ancienne brasserie de saké, une maison d'hôtes et une partie d'un temple. Chaque chambre est unique, mais toutes mettent en valeur l'artisanat traditionnel japonais. Grâce à un travail de restauration soigné qui a préservé son architecture, certains logements sont de taille modeste et cosy, tandis que d'autres s’étendent sur deux étages et comportent plusieurs chambres. La fabrication traditionnelle du saké se perpétue dans la brasserie, mais aussi dans le bar de l'hôtel ; un excellent restaurant japonais et des bains publics redonnent vie à ce qui était presque devenu une ville fantôme.
Localisation
Byaku Narai
551 奈良井, Shiojiri, Japon
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Tarifs en CHF pour 1 nuit,1 voyageur
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