Restaurants
The Dining Room
                            Brunnmatt 16, Cham, 6330, Schweiz
                            
                        
                        
                            
                            
                                
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                                    Moderne Küche, Saisonal
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Angesagt
                                    
                                
                            
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenThe Dining Room
                            Brunnmatt 16, Cham, 6330, Schweiz
                            
                        
                        
                            
                            
                                
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                                    Moderne Küche, Saisonal
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Angesagt
                                    
                                
                            
                        
                                    Ein Stern: eine Küche voller Finesse
                                
                            
                    
                        Johanna Hagen und Christopher Knippschild heissen die beiden sympathischen Gastgeber - sie leitet aufmerksam und natürlich-charmant den Service, er ist nach sehr guten Stationen (darunter "Gustav" und "mesa" in Zürich oder auch "Maaemo" in Oslo) für die modern-saisonale Küche verantwortlich. Es gibt ein monatlich wechselndes Menü, das Sie mit sieben, sechs oder fünf Gängen wählen können, darunter z. B. "Gelbschwanzmakrele, Stangensellerie, Ponzu, Wasabi, Kaviar" oder "Lammrücken, Morcheln, Erbsen, Bittersalate". Auf Wunsch serviert man Ihnen die passende Weinbegleitung. Einladend die private Wohnzimmer-Loft-Atmosphäre mit trendigem Industrial-Touch - auf Voranmeldung kann man auch am Küchenblock sitzen und das Geschehen am Herd verfolgen. Zu finden ist das Restaurant in der 2. Etage des in einem Gewerbepark gelegenen Gebäudes der Firma "Attika". Hinweis: Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, als unbedingt reservieren!
                    
                
            Ort
                                    Montag
                                
                                
                                    
                                        geschlossen
                                    
                                
                            
                                    Dienstag
                                
                                
                                    
                                        18:30-23:00
                                    
                                
                            
                                    Mittwoch
                                
                                
                                    
                                        18:30-23:00
                                    
                                
                            
                                    Donnerstag
                                
                                
                                    
                                        18:30-23:00
                                    
                                
                            
                                    Freitag
                                
                                
                                    
                                        18:30-23:00
                                    
                                
                            
                                    Samstag
                                
                                
                                    
                                        18:30-23:00
                                    
                                
                            
                                    Sonntag
                                
                                
                                    
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                        MICHELIN Guide Ceremony
                    
                    
                    
                        
                        
                            1 Minute
                        
                    
                    
            
            Alle neuen Sterne der Selektion Schweiz 2024
Unter den insgesamt 136 Sternerestaurants der Selektion 2024 finden sich zwei neue 2-Sterne-Restaurants und sechs neue 1-Stern-Restaurants. Alle vier 3-Sterne-Restaurants bestätigen ihre Auszeichnung