Restaurants

Nouveau

La Belle Vie

4 avenue Paul-Blisson, Saint-Hilaire-d'Ozilhan, 30210, France
€€€ · Cuisine moderne
La réservation pour La Belle Vie n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité
Nouveau

La Belle Vie

4 avenue Paul-Blisson, Saint-Hilaire-d'Ozilhan, 30210, France
€€€ · Cuisine moderne
Dans un petit village non loin du Pont-du-Gard, Denis Martin (ex-The Marcel) et son épouse Joana ont installé leur table dans une belle maison en pierre calcaire. En terrasse ou dans la salle à manger lumineuse, le chef cisèle une cuisine précise et expressive, où l’agneau des Baux, le loup de Méditerranée et le riche terroir d’Occitanie tiennent la vedette. Ceviche vif et équilibré, gigot rosé sur mousseline de pois chiches fondante, pêche infusée à la verveine, biscuit citron, glace au yaourt : chaque assiette est juste. Excellent rapport qualité-prix du menu déjeuner en semaine. Et pour prolonger l’étape : quelques chambres et une piscine réservée aux hôtes. En deux mots : la belle vie !

Localisation

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité