Sur les hauteurs du village, au cœur du Causse de Limogne, un ancien mas en pierre abrite ce restaurant atypique, œuvre d’un couple de passionnés revenus de Nouvelle-Zélande. Sommeliers de métier, ils ont appris l’art de la découpe chez le père de madame, boucher du village. Résultat : ils ne servent que des viandes locales (Lot, Aveyron, Tarn-et-Garonne), travaillées des cornes à la queue, puis maturées, fumées, mijotées, grillées ou transformées en terrine – à accompagner de succulentes frites croustillantes préparées à la graisse de bœuf. Le dimanche : l'immanquable gigot d’agneau au feu de bois, dans l’ancien four à pain du mas. La carte des vins bio et biodynamiques comporte quelque 200 références que la patronne connaît par cœur.