Hotel Saint Cecilia
112 Academy Drive, Austin, États-Unis
South Congress
14 Chambres
Design moderne et Animé
Une Clef MICHELIN · Un séjour singulier
Voilà un petit moment déjà qu’Austin est l’une des destinations secrètes les mieux gardées des États-Unis : cette petite enclave de pensée progressive aux équipements high-tech et à la culture hipster est étonnamment nichée en plein cœur du Texas, dont elle se trouve en outre être la capitale. Mais jusque récemment, sa scène hôtelière était un peu à la traîne, et seul s’y distinguait l’Hotel Saint Cecilia, autre membre de la famille des Bunkhouse Hotel dont est aussi issu le non moins remarquable Hotel San Jose, d’ailleurs situé tout près d’ici.
Mais là où ce dernier a fait un choix boutique et budget, en hommage probablement à son passé de motel, l’Hotel Saint Cecilia a plutôt des airs de pension de famille luxueuse. Bien sûr, le concept du luxe à la mode texane n’est pas juste fait de coûteux matelas Hästens faits main, mais comprend également une bibliothèque de vinyles d’époque. Et si ce mélange de vives couleurs modernes et d’objets anciens impeccablement restaurés ne saurait être considéré comme un cadre haut de gamme à Houston ou Dallas, on sait au premier coup d’œil qu’à Austin, c’est ici qu’il faut séjourner. Le salon est d’ailleurs réservé aux clients : un lieu comme celui-ci peut vite devenir the place to be.
En somme, le Hotel Saint Cecilia mélange une bonne dose d’ambiance de bed and breakfast et de cocktails rock and roll, lui assurant une seconde moitié de vie bien plus longue que celle du classique hôtel branché.
Mais là où ce dernier a fait un choix boutique et budget, en hommage probablement à son passé de motel, l’Hotel Saint Cecilia a plutôt des airs de pension de famille luxueuse. Bien sûr, le concept du luxe à la mode texane n’est pas juste fait de coûteux matelas Hästens faits main, mais comprend également une bibliothèque de vinyles d’époque. Et si ce mélange de vives couleurs modernes et d’objets anciens impeccablement restaurés ne saurait être considéré comme un cadre haut de gamme à Houston ou Dallas, on sait au premier coup d’œil qu’à Austin, c’est ici qu’il faut séjourner. Le salon est d’ailleurs réservé aux clients : un lieu comme celui-ci peut vite devenir the place to be.
En somme, le Hotel Saint Cecilia mélange une bonne dose d’ambiance de bed and breakfast et de cocktails rock and roll, lui assurant une seconde moitié de vie bien plus longue que celle du classique hôtel branché.
Localisation
Hotel Saint Cecilia
112 Academy Drive, Austin, États-Unis
South Congress
Notes et avis clients
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19.6
20
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