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Auberge de la Marine

Name: Auberge de la Marine
Address: 1 rue Florentin-Lefils, Le Crotoy, Hauts-de-France, 80550, FRA
Telephone: +33 3 22 27 92 44
Price range: Se faire plaisir

1 rue Florentin-Lefils, Le Crotoy, 80550, France

€€ · Cuisine moderne

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Auberge de la Marine

1 rue Florentin-Lefils, Le Crotoy, 80550, France

€€ · Cuisine moderne

Une petite maison régionale proche des quais, où l’on met joliment en avant les produits locaux. Dans l'assiette : tartare de bar, mayonnaise de céleri et sorbet cerfeuil ; carbonade de sanglier confite à la bière d’abbaye, aligot à la tomme fraîche de Somme ; pomme de Vironchaux rôtie, crémeux chocolat Dulcey et financier noix de pécan… Une cuisine savoureuse et toujours maîtrisée !

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