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Les Bassans

67 chemin de la Messe, Perros-Guirec, 22700, France
€€ · Cuisine moderne
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Les Bassans

67 chemin de la Messe, Perros-Guirec, 22700, France
€€ · Cuisine moderne
Perchée sur la Côte de Granit Rose, face à l’archipel des Sept-Îles, cette demeure marie esprit breton dans l’air du temps et panorama d’exception. Depuis la salle du restaurant ou le bar, la vue spectaculaire embrasse la Manche. Dans l’assiette, le terroir breton s’exprime avec générosité : galette de sarrasin bien croustillante garnie de tomme et d’andouille de Guémené, ou épaule d’agneau confite, légumes de saison, pomme dauphine, jus relevé d’anchois et d’olives. Poissons et crustacés donnent la cadence d’une carte fidèle à l’iode.

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