Restaurantes
Oro
- Avenida General San Martin 889, Rio de Janeiro, 22441-015, Brasil
- $$$$ · Criativa
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Oro
- Avenida General San Martin 889, Rio de Janeiro, 22441-015, Brasil
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Opinião do Guia MICHELIN
Uma daquelas casas que, com certeza, todo gastrônomo deveria conhecer! A sintonia formada entre o chef Felipe Bronze e a sommelier Cecilia Aldaz funciona maravilhosamente bem, com grandes doses de amabilidade. Nesse encantador e elegante restaurante, a uma quadra da praia do Leblon, a proposta busca fusionar as raízes brasileiras com a gastronomia de vanguarda, o que se reflete nos menus Afetividade e Criatividade (com dois ou quatro pratos principais, respectivamente), que pretendem homenagear as diferentes regiões do país. A cozinha encontra-se no andar superior, portanto, o movimento estudado de bandejas que sobem e descem é quase constante. O que nos chamou a atenção? Acima de tudo, a criatividade das entradas, como a magnífica Ostra coberta com granizado de jabuticaba, ou a seleção posterior de petiscos para comer com as mãos, alguns crocantes, outros brasileiros e vários de inspiração nipônica.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Valet parking
Cartões de crédito aceitos
Localidade
Informações
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