Restaurants
Aure
Krudtløbsvej 8, Copenhagen, 1439, Denemarken
€€€€
·
Creatief, Moderne keuken
Goed voor
Romantisch
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtAure
Krudtløbsvej 8, Copenhagen, 1439, Denemarken
€€€€
·
Creatief, Moderne keuken
Goed voor
Romantisch
Eén ster: verfijnde keuken
An 18th Century gunpowder store is the home for this restaurant in the semi-wild waterside area of Margretheholm. Its unassuming exterior and pared-back dish presentation belie the supreme skill and enormous amount of flavour in each course. Exceptional produce is given the space to shine thanks to refined, thoughtful combinations; just-cooked monkfish, for example, is enhanced by a fine ragout of morel mushrooms, a red wine and fish stock reduction and a vin jaune emulsion. The service team run the show with charm and ease.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
18:00-23:30
Donderdag
18:00-23:30
Vrijdag
18:00-23:30
Zaterdag
18:00-23:30
Zondag
gesloten
