Monastero di Cortona Hotel & Spa
Rooms and suites, almost entirely outfitted in shades of cream and white, are all unique. Attic rooms have wooden flooring, quaint beamed ceilings, marble bathrooms, and views of the monastery’s cloisters, while larger suites feature travertine tile floors and French doors leading onto private terraces. The friars’ former garden is now home to a wide, sun-drenched terrace with a small swimming pool and views over the surrounding landscapes; the spa’s luminous indoor pool, framed by old stone archways, is even more striking. The house negroni — a custom blend inspired by the original, a proudly Tuscan invention — is served on the rooftop garden with views over Cortona’s rooftops and the hills beyond.
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